A Castanha do Pará contém uma série de benefícios à saúde e está entre uma das melhores opções para os lanches entre as refeições. É rica em selênio, elemento responsável pelo regulamento da glândula tireoide. Além disso, tem antioxidantes, colabora para o controle da pressão arterial, redução de sintomas da TPM e desenvolvimento dos músculos.
Sugestão de Consumo:
O consumo da castanha do Pará deve ser moderado, pois em excesso pode perder seus valores nutricionais e intoxicar o organismo. A quantidade indicada para consumo in natura é de uma a três unidades por dia. A Castanha do Pará também pode ser adicionada em diversas receitas doces ou salgadas.
Informação Nutricional: Porção de 15g (4 unidades) - Valor energético 102 kcal = 424 kJ (5% VD*); Carboidratos 1,9g (1% VD), Proteína 2,1g (3% VD), Gorduras Totais 9,6g (17% VD), Gorduras Saturadas 2g (9% VD), Gorduras Trans 0g (VD não estabelecido), Fibra Alimentar 1g (4% VD), Sódio 70mg (3% VD). (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. CONTÉM GLÚTEN.
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