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Possui coloração amarela clara, textura macia e sabor adocicado, é rico em fibras, contêm poucas calorias, não contêm gordura e é altamente nutritivo, portanto ótimo para matar a fome em pequenos intervalos.
Possue rica fonte de beta-caroteno, potássio, ferro, ácido fólico, vitaminas A, B, C e E, além de ser um execelente antioxidante natural (combate aos radicais livres / envelhecimento precoce da pele). Pode ser consumido puro, nos lanches ou adicionado à receitas.
Informação Nutricional: Porção de 30g (3 unidades) - Valor energético 133 kcal = 556 kJ (6,7% VD); Carboidratos 31g (10% VD), Proteína 1,7g (2,3% VD), Gorduras Totais 0,2g (0,3% VD), Gorduras Saturadas 0g (0% VD), Gorduras Trans 0g (VD não estabelecido), Fibra Alimentar 3,7g (15% VD), Sódio 5mg (0,2% VD). (*) % Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. CONTÉM GLÚTEN.
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